Έχουν μια ιδιαίτερη και χαρακτηριστική αρχιτεκτονική. Είναι χτισμένα στο χείλος της καλδέρας, από την μια πλευρά αγναντεύουν το Αιγαίο και από την άλλη τους κρατήρες. Εντυπωσιακή είναι η βοτσαλωτή πλατεία του χωριού, η οποία είναι ελλειπτική.

Το μοναδικό ηφαιστειολογικό μουσείο της Ελλάδας, η εκκλησία των Εισοδείων της Θεοτόκου και τα σπίτια με τις χαρακτηριστικές μονοκλινείς σκεπές, θα σας συναρπάσουν. Η μονή του Αγίου Ιωάννη του Θεόλου και η Μονή της Παναγίας της Κυράς, είναι τα άλλα αξιοθέατα του χωριού.